// Gastronomie // Peste

-45%
Peste - Academia Barilla
Peste
Academia Barilla

Editura:Meteor Publishing

Pret intreg: 25.00 RON
Pret pe site: 13.8 RON (TVA inclus)



Adauga in cos - In Stoc


Descriere carte:

Academia Barilla este o mișcare la nivel mondial care și-a propus să protejeze, să dezvolte și să promoveze cultura și autentica bucătărie regională a Italiei. Pornind de la conceptul „Food as Culture”, Academia Barilla oferă o imagine panoramică a Italiei, grație unei metode exclusive care include: un centru culinar de ultimă oră în Parma, Italia; programe turistice pentru iubitorii artei culinare și cursuri practice de gătit; cea mai mare bibliotecă gastronomică italiană din lume și o colecție istorică de meniuri; un portofoliu de produse alimentare artizanale de primă calitate; programe de atestare culinară la nivel mondial; servicii corporative pentru clienți și programe de training; activități de team building; o mare varietate de cărți de bucate italienești.

Peștele este, cu adevărat, una dintre vedetele bucătăriei italiene. Poate fi fiert în aburi, cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, poate fi amestecat într-o salată simplă sau poate fi folosit în rețete mai extravagante, cum ar fi delicioasele supe de pește. Poate fi servit ca antreu sau, din ce în ce mai mult, ca fel principal în locul cărnii, atât acasă, cât și la restaurant. Toți acești factori fac din pește piatra de temelie a așa-zisei diete mediteraneene, recomandată tot mai mult de către nutriționiști pentru echilibrul ei și pentru beneficiile aduse sănătății.

 

Acest volum este o incursiune printre delicatesele Mediteranei pe care bucătăria italiană le-a celebrat întotdeauna cu inspirație și farmec.


De acelasi autor:


Colectie: Gastronomie

ISBN: 978-606-8653-84-6

Format: 11,5 x 15

Nr. pagini: 96

An aparitie: 2016

Citeste un fragment
Cine a cumparat aceasta carte a mai cumparat:

Go Back
 .: Cosul meu
shopping_cart

Aveti 0 carti in cos, in valoare de 0 RON.

 .: Newsletter

Oferta Biblioteca

PARTENERI

Facebook Twitter LinkedIn